Přijďte k nám posedět u výtečného vína a pochutnejte si na specialitách naší poctivé domácí kuchyně. Své chuťové pohárky můžete potěšit například grilovanou rybou, kuřecím nebo vepřovým masem nejvyšší kvality či domácí paštikou. Grilujeme každý víkend od 1. května 2019.

svatba_11
3
2

Vydejte se po objevování krás jižní Moravy odpočinout si k nám. V našem vinařství najdete klidné posezení pod pergolou s možností grilování, rožnění a degustace dalších domácích pochutin.

1
4
5

Naše přírodní vína jsou vyráběna za použití minima přídavných látek a jsou velmi šetrná k lidskému organismu. Všechna naše vína vznikají z hroznů, které pochází z BIO vinic a zrají v klasických dubových sudech.

IMG_3147
IMG_4036

Kde nás najdete?

Ivaň 26, 691 23 Ivaň
Kontakt pro rezervaci:
Email: fara@holanek.com
Tel: +420 739 474 159

Pálava restaurace – Denní nabídka pro období
1. 5. 2019 – 30. 11. 2019

GRIL – od 1.5.2019 grilujeme každý víkend

Všechna jídla podáváme se zeleninovým salátkem a pečivem.

 

MASO

Na výběru masa si dáváme obzvlášť záležet. Své dodavatele z řad malých farmářů známe osobně  a maso odebíráme vždy čerstvé.

  • Steak z krkovičky
  • Kuřecí steak
  • Vepřová žebra v domácí BBQ marinádě
  • Farský burger s čedarem, ve vybrané víkendy 

 

RYBY 

Naše ryby pocházejí z nedalekého rybníkářství Pohořelice,  odkud jsou k nám dováženy vždy chlazené a čerstvé.

  • Kapří hranolky
  • Filet z Pohořelického kapra
  • Pstruh, vyložený cibulkou a koprem

 

LEHKÁ A BEZMASÁ JÍDLA

  • Grilovaný hermelín (ten pravý Král sýrů) s cibulovou marmeládou
  • Salát s kuřecím masem a krutony

 

DOMÁCÍ CHLAZENÉ SPECIALITY Z FARY, podáváme s pečivem

  • Farská paštika s kachními játry, brusinkami a kapkou Frankovky
  • Kachní terinka s rozmarýnem
  • Vepřová pečínka
  • Škvarkové sádlo
  • Škvarky

 

OCHUTNÁVKA PŘÍVLASTKOVÝCH VÍN, zvýhodněná cena 30,- Kč/1 dcl

  • Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr, suché
  • Rulandské šedé 2016 výběr z hroznů, suché
  • Pálava 2018 výběr z hroznů, suché
  • Ryzlink vlašský 2017 pozdní sběr, suché
  • Cabernet sauvignon 2017 pozdní sběr – rosé, polosladké
  • Zweigeltrebe 2018 výběr z hroznů – rosé, polosuché
  • Rulandské modré 2017 pozdní sběr, suché